L’été approche et l’envie de consommer des glaces monte crescendo. Si vous êtes un inconditionnel et vous ruez toujours vers ders glaces achetées chez votre artisan glacier ou en grandes surfaces, pour ne pas tenter de les faire chez vous…
Lire la suiteVoici les étapes pour la coupe de crème glacée de printemps. TEMPS 20 minutes de préparation 30 minutes de repos Ingrédients Sorbet à l’orange, 2 oranges, 2 sachets de sucre vanille, 1 cuillère à café de liqueur à base d’orange,…
Lire la suitePour les inconditionnels de la crème glacée, voici quelques conseils pour la faire chez vous. Choix des ingrédients : clé d’une glace réussie En général, les ingrédients doivent être frais et de préférence naturels. Et sinon vous n’avez pas besoin de grand-chose…
Lire la suiteLe granité à la noix de coco et lait d’amande est préparé en combinant le lait de coco avec le lait d’amande et en dissolvant le sucre et les morceaux de noix de coco. Voici la préparation pour la recette de granité à la noix de…
Lire la suiteC’est l’une des nombreuses idées pour préparer de délicieuses crèmes glacées. Temps de préparation : 3 heures de préparation Ingrédients 1 verre de Sirop, 160 g de baies (cerises noires sauvages par exemple), du sucre, de la crème. Préparation Après…
Lire la suiteLa planch’ice c’est comme le plancha japonais mais avec un mécanisme inversé. Au lieu d’utiliser la chaleur, c’est le froid qui fait tout le travail. Nouvelle notion pour animer les fêtes familiales,les rencontres entre amis ou encore un team building d’entreprise…
Lire la suite