Ustensiles

Quel matériel de cuisine pour glaces et sorbets choisir ?

Apparemment, on peut rencontrer sur le marché actuel différentes marques de matériels  et équipements frigorifiques du dernier cri dans leur conception.Entre autres, de nombreux types et  catégories les plus diverses sont destinés aussi bien pour des utilisateurs domestiques que pour…

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Ne vous privez pas de ces ustensiles pour préparer votre bûche de Noël !

Le fameux bouquet final dans un menu, à une festivité, que ce soit à un anniversaire, un mariage,… est…certainement : « Le gâteau » ! Mais cette fois, nous allons parler de « bûche de Noël ». Pour pouvoir éblouir ses invités,…

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La turbine est nécessaire à la préparation maison de glaces et de sorbets !

Pour réaliser des glaces délicieuses comme de vrais professionnels à la maison, il faut avoir les bons ustensiles en mains. Pour que vos recettes soient savoureuses, les sorbetières et les turbines à glaces sont indispensables. La consistance et l’aspect comptent…

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Disposez des accessoires pour les glaces en cornets, en pots ou en coupe !

Les accessoires pour les glaces sont vraiment variés. Il y a ceux qui sont destinés aux glaces en cornets, d’autres aux glaces en pots, et encore d’autres à celles en coupe. Tous les articles utiles aux apprentis et aux professionnels…

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